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豆芽消毒劑-豆芽病害多發原因究竟是什么？

豆芽病害多發生在育芽期二天，發病原因多是由病菌侵染而造成的。豆芽本身帶有病原菌，再加上盛豆芽的容器及器具消毒不嚴格等原因造成細菌性并發癥狀。

生產豆芽的容器及器具除保持清潔外，從泡豆開始到種植容器的殺菌處理都要做到嚴格的消毒。在生產過程中必須將室溫調節到這一溫度，使豆芽在適宜的溫度中快速生長，減少爛芽的發生，針對不同芽病，做好防治措施。

防治方法：在育芽初期，嚴格掌握浴水溫度和時間。最好采用浸泡法，讓浴水浸過幼芽。但浸泡時間不宜過長，一般浸泡時間為1分鐘即可。以后浴水要保證透徹、均勻、及時，才能避免育芽初期幼芽受熱，可杜絕熟芽病害的發生。

紅根?。ㄓ址Q豆芽感冒?。?在育芽浴水過程中，水溫忽涼忽熱，室內溫度忽高忽低，水流忽長忽短，使芽根棕紅色，芽莖瘦細無光澤。

根腐病   豆芽根部淡褐色灰暗，粗槌形根須。嚴重時，豆芽根部黑褐色腐爛。病因是浴水中期水溫過高或間隔時間過長，容器里面豆芽層內溫度急劇增高，減少了豆芽的抗病能力；趨高溫形病菌繁殖加快所致。

（4）發病嚴重而倒缸的爛豆芽剔除后，遠離廠區深埋。容器和所接觸的一切器具要嚴格消毒滅菌，對于豆芽應使用豆芽專用消毒劑，器皿應選擇使用專門消毒清潔制劑，根據不同情況不同對待。